張杰：花開花落 人生都要樂觀以對
午後時分，台北市靜謐無聲的巷子裡，國際知名畫荷大師張杰手中的畫筆，不經意地一抹、一挑，只見一朵盛開的荷花便浮出於畫紙上，之後荷葉上的露珠乍現。不到5分鐘，一幅充滿寫意的荷花圖就完成了。張杰說，人生譬如朝露，但生命之美要像荷花，不論花開、花落都要樂觀以對。要不是蓄著長髯，鬍鬚已斑白，許多人不相信眼前聲音宏亮，雙眼炯炯有神的張杰已87歲了。張杰說，只要養生得宜，每個人都可活到140歲！
菸酒不沾的張杰，如今每隔一、兩年接受健康檢查，每次報告一出來，除了血壓稍高，其他數值都正常，沒有糖尿病，也沒有心臟病，讓醫師嘖嘖稱奇。他說，小時候曾因腳腫開刀，切除骨結核，壯年時一次不知名的感染造成肚子流膿，幸運逃過死神的魔掌後，從此就少生病。
張杰強調，人體最佳的抗體就是樂天知命，他能吃、能睡、能動，便宜如炒蛋及青江菜，高貴如法國美食蝸牛，都是他的最愛，而且天天喝牛奶、吃水果；雖然半夜一、兩點才就寢，但倒頭就睡，而且一覺到天亮；晨起蒔花種草，隨時提筆作畫，連搬畫架、畫框也不假手他人，加上出入住家都靠爬樓梯，讓他健步如飛。
畫家張杰每天精神奕奕在紙上揮灑他最鍾愛的荷花。
記者陳再興／攝影
張杰去年偕同夫人前往桂林旅遊寫生，應當地一名台商之邀，畫了一幅長33公尺、寬1.5公尺的長軸，為了一口氣畫完，筆隨意轉，4小時即大功告成。張杰的夫人說：「看他一邊跑一邊畫，挺累人的，但他臉不紅、氣不喘，果然印證寶刀未老。」
張杰說，他從不睡午覺，在他的觀念裡，生命中有許多美好的東西要去經歷，睡覺就如同失去知覺的軀體，每天如果多睡1小時，生命在1年內就流失了365個小時。所以他勸經常失眠的人，「不妨讓自己累了才去睡，不論是看書或聽音樂，千萬不要浪費時間在床上」。
提到最鍾愛的荷花，張杰說，自己畫荷不計其數，但由一年四季荷的生長遞嬗，再印證人的生老病死，終究都歸於塵土，因此他奉勸大家不必為錢包有多少錢而煩惱，「沒錢啃麵包，有錢吃牛排」，各有不同的享受。
值得一提的是，張杰透露，在七○年代流行迪斯可之際，他在美國友人提議下，每周來個迪斯可熱舞，讓他精神暢快。他說，「我的個性灑脫，平常做畫就是大筆一揮，連跳舞也不管什麼舞步，只要應著節拍即可」，現在雖然不跳了，但言談中，卻依然散發他在滾滾紅塵中的瀟灑。
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