陪你吃碗三鲜面
每逢周末,我都会带着家人一起出去逛逛风景,散散心情,呼吸一下还算完美的空气。这个周末也是如此,似乎这已然成为我家的惯例。
早上同时根据河长制工作要求六点,儿子从床上爬起来,揉着朦胧的睡眼,穿着睡衣跑到我们的房间,一进门就问“爸爸,我特别想吃三鲜面了,能不能今天就去吃。”
“三鲜面,好啊,我们是很久没有去了,既然你这么想吃我们就赶紧洗漱准备出发吧。”
儿子听完后,欢喜的跳跃着跑向自己的卧室,穿戴好衣服,又忙着洗漱,看着他如此开心、兴奋,看来这个周末又是一个愉快的假日了。
其实,我们楼下也有一家做三鲜面的,但是总感觉少了一点什么味道,自从吃过一次后就再也没有去吃过,儿子也是同样的感觉,每每回家看着这家面馆,儿子都会说周末带他去吃三鲜面。可是,承诺一直没有实现过。当今天儿子再次征求的时候,我真的有点内疚,所以痛快的答应了。
儿子想吃的三鲜面是我们住在镇上的时候,有一家地道的徐氏面馆,这家面馆只做三鲜面,当年是六元一大碗,满满的,每天都是爆满,能排上半个小时吃上一碗热腾腾香喷喷的三鲜面总觉得是件幸福的事情。
我和老婆都在城里上班,所以每天早上,老婆都会起大早去徐氏面馆排队给儿子和我买三鲜面。那时的儿子只要是闻到面的香味马上句会起床穿衣,迅速的洗漱然后急匆匆的大口吃着三鲜面,看着他那狼吐虎咽的劲儿,老婆有几次故意不给他买,目的让他养成吃饭的好习惯,为了能吃上面,儿子还真是屈服了。
自从离开小镇搬到城里,因为所谓的各种繁杂琐事,我们就没有回去过,更是多年没有吃上正宗的三鲜面了,幸亏儿子这不屑要求的劲儿,让我今天就圆了他的梦,陪儿子吃一顿地道的三鲜面。
驱车一个小时终于来到了久别的小镇,时间可以冲散一切,时间也可以改变一下,如今的小镇已经焕然一新,那个在镇口的徐氏面馆已经不见了踪影,代替的是一个大型购物超市。
儿子看着窗外,伤心的说“爸爸,看来我们来晚了,面馆没有了。”
“那么好吃的三鲜面怎么说不开张就不开了呢,爸爸去问一下。”我把车子停在路边,正好对面来了一位环卫工人,我连忙下车问个究竟。
“哦,那个徐氏面馆啊,三鲜面好吃啊,生意好的很呀,一年前,镇上改建,他们就搬到向阳大道去了,那里来来往往的人多,对面是学校,你一直沿着这条路往前走,在像左转,红绿灯右转,就看见了。”老人家絮絮叨叨的给我讲着。
我笑着说着谢谢,告别热心的大爷带着儿子直奔向阳大道。
儿子听说徐氏面馆还存在,瞬间露出了笑容,神采奕奕,连忙亲了我一口,坐在一旁的老婆有点醋意的责怪着儿子没有奖励她一下,逗得一家人哈哈大笑。
按照环卫大爷的指示我们顺利的看见了徐氏面馆四个大字,虽说是上午九点,可是前来吃面的人还是络绎不绝,儿子待我停好车后迅速的跑进去,老婆紧跟着进去。
此时的徐氏面馆规模庞大,由原来夫妻俩的店变成了拥有五六名厨师的大餐馆,服务员足足有二三十个,上下三层几百个平方都坐满了前来吃面的食客,不由得肃然起敬,连身叹服。
在服务员的带领下,我们来到最里面靠窗的位置坐下,从窗口望去,一片欣欣向荣的景象尽收眼底。而餐厅里面却显得如此的安静,座位上的人都在品尝着面的香味,享受在吃面的快乐中,而无任何多余的谈话。
“三位,请慢用。”服务员一脸微笑的说道。
“这么快.,好香啊,我先吃了。”儿子说着,连声谢谢都忘记说了,就大口的吃上了。
从我们点餐到做到位置上仅仅三四分钟,这么短暂的时间内就将香喷喷的三鲜面摆放到客人的桌上,难怪徐氏面馆会发展的如此之好,也难怪有这么多人进进出出,不用浪费时间去排队等候,想想比以前,比我们所谓的大城市里的面馆需要提前订餐要好的多了,毕竟,这个年月时间就是金钱吗。
看着老婆和儿子都在津津有味的吃着,看来,这面条的味道还和以前一样,迫不及待的就开吃起来,恩,还是老味道,虽然时间上缩短了,可是味道,面劲儿还是那么地道,里面的猪肚,猪肝,青菜,鸡蛋,分量还是足足的,而且面条的热度适中,不热不凉,正好下肚。细嚼慢咽的人吃完这一晚有十五分钟也就足够了,像我这样吃饭快的人几分钟就结束了。所有的食客吃过后都没有逗留,而是径直的朝外面走去,位置留给新来的客人。
出来的时候,从门童那里得知,一层的食客都是一刻钟左右就更换一批,讲究的就是效率,如果想要多点时间慢慢品味,可以上二楼,如果需要雅间就要上三楼,一样的食物不一样的楼层,只是价位和时间不一样而已,但是,每层每天几乎都是爆满,有好多都是外来的食客,慕名而来。
回到家的时候,儿子靠在我的身边“爸爸,下次,我们也上三楼吃去怎么样,在一楼,我吃的太快了。”
儿子的话把老婆和我都逗笑了,我拍拍他的小肩膀说道“好,下次,我们去慢慢的品尝”,其实,并没有人让我们吃的那么快,只是吃着那么爽口的面条就不自觉的吃的快了些,就像你不吃快,面条就会溜走一样。其实,最赞美的是他的温度,适合的温度造就了适合的时间。
后来,我带着儿子又去了几次,将二楼和三楼的三鲜对于经常应酬饮食不规律的各界人士而言面都品尝了一下,其实,二楼的三鲜面就是刚刚做好的热气腾腾的面条,没有经过温度的处理,享受的就是闻着面条的香味,你却不能立马就吃,要看着它慢慢的变凉,在变凉一些,知道和一楼的温度一样的时候才能吃,或者,不怕烫的人可以尝一口热腾腾的面条,我实在是享受不了。三楼的面条,就是在雅间设置专门灶具,食材,由专人在旁边指导,享受做三鲜面的乐趣,一家人,想想也够温馨的。
虽然每次来来回回都要几个小时,但是,一家人能一起吃着爽口的三鲜面,有说有笑,也算是其乐融融。
有一天老了,希望,还能和家人吃口地道的三鲜面。 各位网友各位领导打扰了:
广东钻探队zuantandui.com
拥有多台100米~1500米钻探设备,搭配绳索取芯钻杆
承接工程项目:
工程施工:凿井、水利工程、工农业钻井、地质钻探、工程灌浆、地源热孔、工程锚孔.
①深水井 (钻探深度为20米—1500米)
②直径30-80公分的混凝土灌注桩–百米桩 (特殊规格可按用户要求定制)
③地热(温泉井)
④打大口井
⑤基础井
⑥工程降水
⑦工程地质
⑧清洗深水井
⑨探矿、找矿,(绳索取芯)
联 系 电 话: 13640191312 (陈经理)
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承接地热井,打大口井,工程地质,钻探,探矿、找矿,(绳索取芯) 联系: 13640191312 (陈经理)zuantandui.com 各位网友各位领导打扰了:
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