臺北市政府於今年舉辦「2008臺北精品咖啡大賞」
「在不同的咖啡時光中 我就這樣度過了半生」還記得第一次喝咖啡的心情嗎?是好奇?還是雀躍?
身邊又是哪些人的陪伴! _________引自韓良露‧咖啡時光
咖啡現代人幾乎再熟悉不過的名詞,伴隨著你我記憶生命不同的片段,臺北咖啡館從日據時代的『維特』與『波麗露』,到戰後的『明星』咖啡館;從附有糖球、奶精的曼特寧咖啡,到奶泡綿密的卡布奇諾;從隨處可見的日本虹吸式咖啡壺到現在滿街的義式咖啡機。無論何時何地,品嚐的從來不只是咖啡,而是時光的記憶!
你也在尋找屬於你的時光回憶嗎?請到臺北城裡喝咖啡,ㄧ同尋找生命裡的美好記憶!
臺北市政府於今年舉辦「2008臺北精品咖啡大賞」,期以透過系列活動的鋪陳,結合特色店家、市民及市府等三方力量,共同發揚臺北咖啡文化,振興咖啡產業及活絡本市咖啡業者商機,共同譜出屬於我們的臺北咖啡戀曲,形塑臺北市成為悠閒浪漫之咖啡新都。
北市民充分體驗與享受到精品咖啡
臺北市街頭處處可看到大大小小的咖啡館/店林立,顯示喝咖啡的人口與日俱增。早餐店、簡餐店、特色咖啡館、連鎖咖啡館、便利商店,街頭咖啡小舖、、、咖啡飲品早已深入這座城市的各個角落,成為臺北人密不可分的一部分,但多數人仍對咖啡認識不深,甚至有著錯誤的認知,以為喝咖啡非得來顆糖球、奶精,以為喝咖啡對身體有害。本活動除發揚臺北咖啡文化,振興臺北咖啡產業,傳揚正確的咖啡知識,更要讓北市民充分體驗與享受到精品咖啡的美好滋味!何謂精品咖啡?精品咖啡所代表的不僅僅是一杯完美無瑕,甘美純香的好咖啡而已,它更代表著對自然生態的關懷,對咖啡農的公平關懷,及對消費者健康的關懷〈因為不良的咖啡總是引起眾多的批評與誤解〉。當然,它更代表著對追求卓越品質的堅持與美好滋味的分享與關懷,來一杯精品咖啡,體驗一下臺北市卓越不凡的生活品味。
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