赛百味在京被曝偷改食材日期duvgits0
北京商报讯(记者 程拓)记者近日获悉，赛百味北京西海国际店违反店内划定，部门食材在过时或即将过时时就会改换新的报废标签。赛百味全球4万余家门店仅有一家直营店，连锁品牌加盟店办理再现难题。
据报道，在赛百味西海国际店，蔬菜、肉类等食材外包装上城市贴着报废标签，标签上写着该食物的出产日期和报废日期。当食材过时或即将过时的时辰，员工就会在空白的报废标签上填写新的日期，然后将过时的标签揭下，换成填好新日期的标签。
然而该行为完治疗白癜风去哪里好全违反了赛百味集团的承诺。据悉，新颖人，新颖味是赛百味标榜的品牌理念，其承诺确保我们的食物合适最高的质量和平安尺度。针对此事，北京商报记者致电赛百味北京西海国际店，其相关负责人暗示，改换食材日期标签的事务今朝一律由赛百味总部同一答复。随后，记者别离联系北京赛百味餐饮有限公司及赛百味中国总部，但截至发稿时未收到任何答复。
跨国快餐连锁店赛百味源起美国，首要售卖三明治和沙拉。与其他海外连锁品牌分歧，赛百味除了惟一一家研发尝试店是直营，全球其他店均为加盟店。今朝赛百味在全球分店已经达到了4.2万家，中国内地一共有479家门店。
在一位跨国餐饮集团从业者看来，加盟模式存在较年夜的[治疗白癜风的秘方url=ask.39.net/question/27335818.html]治白癜风北京最好的医院是哪里风险，若是监管不善，加盟模式往往让连锁企业得不偿掉。对于加盟模式而言，品牌是最主要的价值，可今朝不少企业都面对加盟店违规作等影响品牌声誉的事。此前俏江南加盟店收受接管油事务让俏江南品牌面对危机，公司也在多次衡量后决议抛却加盟模式;立邦公司也因在中国的加盟模式而多次激发加盟店违规的事。
尽管赛百味年夜中华区总司理托马斯曾多次对外界暗示，若是没有把食物平安做好，即使拥有再标致的业绩都没用，因为这是没有将来的，并强调赛百味拥有包罗强调员工经常洗手，店面成立温度节制、保质期节制轨制等一系列教导及监管束度，但仿照照旧无法杜绝赛百味的食物平安危机呈现。
此外，赛百味掉包食材日期标签问题曝光后，海淀食药监局当即组织法律人员赶赴现场查抄。海淀食药监局传递称，经由过程现场查抄得知此店为赛百味品牌加盟店。但法律人员未发现较着确凿的该店发卖跨越保质期食物的客不雅证据，法律人员将继续开展查询拜访取证工作，并将从今日起头对辖区内的赛百味门店进行专项整治。
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