“锋菲”包场麻辣烫，好吃么？
近日，网上热传，谢霆锋携王菲在北京某处包场吃麻辣烫。尽管已有媒体证实，两人并未吃麻辣烫，仍是引起了人们对于麻辣烫的存眷。那么，吃麻辣烫到底好欠好，常吃麻辣烫可能存在哪些问题呢?小编汇总了几位营养专家的不雅点。
中国营养学会理事、中国科协聘北京中科白癜风医院郑华国科学传布首席专家、食物科学博士范志红在微博上指出，麻辣烫偶然吃一次当然没什么。不外，若是吃年夜排档的麻辣烫感受解馋舒畅，申明日常饮食质量比力差，身体对食材的辨别能力也差。咸度惊人，喷鼻精味道熏人，良多食材不新颖，这些嘴里胃里都该感受获得。若是能包管卫生的话，麻辣烫没那么坏。只要原料新颖，不太咸不太辣，其实这种服法原本很健康。本身在家建造麻辣烫，可以实现食物多样化，并且又可以减盐减油。
北京友情病院营养科营养师、北京营养师协会理事顾中一认为，麻辣烫不健康首要是酱料油盐的问题。此外，还或多或少都存在饱和脂肪、胆固醇、钠、嘌呤过量的问题，以及地沟油、口水油、配合进餐等卫生隐患。
此前曾有媒体报道，称一名女年夜学发展期以麻辣烫为主食，后来患告终肠癌。湖南省肿瘤病院副主任医师向芳认为应少吃麻辣烫。起首，街边麻辣烫经常是满满一锅，若是没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后轻易引起消化道疾病;第二北京白癜风医院，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50摄氏度至6中科白癜风医院微信0摄氏度的温度，太烫的食物会毁伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎;第三，麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，轻易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病;第四，暖锅汤久沸不止、久涮不换，肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，发生年夜量亚硝酸盐等致癌物质。
頁:
[1]