野味不难寻 xuvieb54
野味不难寻闲来随便逛逛，野花野草的，很多很多。我们习以为常的美味荠菜占据白癜风有哪些危害首席。每年冬春季节的爱。这些年有不少人尝试蒲公英。虽然我知道车前草、榆钱和槐树花都很好吃，却吃得不多。槐花做过两次烙饼，榆钱一次没有吃过。偶尔在路边看到灰灰菜，心里动动的，就是没有行动。
还记得《采薇》吗？薇是什么？读过该诗的人都知道，薇是一种野菜。有人说是河边沼泽里的一种植物。有人翻开《本草纲目》，原来是野豌豆。野豌豆又叫救荒粮，荒野年间可以救人度命。野豌豆的果实不那么好吃，嫩嫩的野豌豆苗，说实话我没吃过。今年过了最佳时间，明年春天一定尝治疗皮肤白癜风专家尝。这东西田边很多，最常见了。
“软泥上的青葕，油油的在水里招摇。在康河的柔波里，我甘心做一棵水草。”读徐志摩的诗，只感到柔情万千。这青荇，又是神马东东？青荇，又叫青莕。我们在清澈的湖水河水里，一定都见过那种大大的圆叶子、在水里飘摇的植物。一般笼统地称它为水草。它就是青荇！据说这玩意儿的嫩的时候，开水焯过后凉拌，味道很不错。所谓水里青荇山上厥，野菜中的绝品。可惜了这么多年，我刚刚知道。还有那种细长的水草，学名菹草，是治疗烦渴、热肿的好药材，也是一个美味野菜。水花生水葫芦，焯过水或者直接煮汤，都可以。
秋天，北方有一种水果，这些年扬州也有卖，名字叫菇娘，味道酸酸甜甜。其实它叫锦灯笼，是一种野生植物的果子，通常生在小山包。好像我当年在农村看到过，没敢去吃，因为没人吃。菇娘外面有一层纸一样的皮，剥掉后，黄色的果实圆溜溜，煞是爱人！舟山，我不止一次被那家伙带着，采摘一种离袖珍草莓。当地人称它“割鞏”，我不会写对应的汉字，找了音同的代替。这玩意儿的学名是蓬蘽，俗称三月泡。采到这样的野果，开心啊，野果里的极品！
不认识割鞏没关系。火棘大家都晓得吧。有一年在一个著名旅游地，我看到最震撼的火棘。秋天的路边，一溜儿火红的火棘蔓延，鲜艳夺目。但是，我丝毫没想到，这东西的味道很不错。估计接下来的秋天，我不会放过它了。而仙人掌科的大量兄弟姐妹，假如你干渴无奈的时候，弄一片巴掌似的叶子，削去尖尖的刺叶，就可以大快朵颐。不但解渴，还能充饥。
春天究竟有多少花盛开？大多数都是好吃的美容的食物啊。白色的玉兰花、紫色的辛夷花，摘下来炒鸡蛋，据说味道绝佳。而跟香菇一起烧鸡，别提了，“走遍中国”栏目专门介绍过。夏天的木芙蓉荷花等，哪一样拿出来不赏心悦目又令人食指大动？通过“舌尖上的中国”，我们认识了一种名叫蒲菜的蔬菜。用蒲菜炒肉丝，炒鸡蛋，炒青椒甚至涨蛋，相当好吃。蒲菜是什么，水边香蒲的根部。如此而已。
枸杞头，春天扬州人餐桌上的高档货。吃枸杞头，不只是扬州人哟，也不仅仅是现在。明代徐光启的《农政全书》就有这样的一段：“枸杞头，生高丘，实为饵出甘州，二载淮南实不收，采春偏方治疗白癜风采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”不仅如此，《红楼梦》里薛宝钗喜吃的“油盐炒枸杞芽”，富贵人家的牙祭！枸杞，现在身价与时具增。晶莹剔透的新鲜枸杞，小时候摘到开心得不要不要的。虽然我们这里的根本没名气，个头又有点营养不良的样子，没有宁夏枸杞的外形。不过我想，内涵应该差不多吧。
除了枸杞头，马兰头，菊花脑等，包括茅草根，现在都已经开发出来。你说，路边的野花该怎样采？野花之外的野草，同样身价不菲啊。所以，只要有一双善于发现的眼睛，就能够满足求新求变的嘴巴。我们一起去寻找好不好？因白癜风图像为野味并不难寻！
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