茶叶店与李大哥
九十年代末的天津西北角，居住着大多是回民朋友，在一大片平房子居住区中，顺着七拐八拐的小路，可以找到临小街的一家茶叶店，是并排的两间平房，门口高悬着“志德成茶庄”大字牌匾。推开房门，门正对着有一个小柜台，上面放着几个大个的玻璃茶叶瓶，装着老百姓常来买的茶叶，柜台后边有一个大个的橱柜，里边也放着不同品种、不同规格的茶叶，可供顾客选购。从营业室一侧的房门进去，是一间储茶室，里边还放着一个小床，可能是营业员值班时的歇息用具吧。
李大哥是这家茶叶店的老板，经营这家茶叶店当时就有二十来年的历史了。他内服药加按摩更好治疗腿部疾病的茶叶很有特点，基本上是浙江茶叶产地的朋友给他定制的“茉莉花茶”，味道很纯正，价格也很平易近人，所以，这里的顾客总是络绎不绝，就算换房离开此地的老主顾，不远乘公共汽车十几、二十里地，也赶过来买他的茶叶，这也是天津西北角耳熟能详知名的品牌了。
李大哥这个人，不但生意做得好，还专门研究股票，就在一九九六年，他就在股市上赚了超过壹佰万元人民币，他是一个很有头脑、很成功的人，也是我的好朋友。
在李大哥那里，详细了解治疗牛皮屑的土方的效果我们总是一边品茶、一边谈天说地，使我的品茶功力有了很大的提高。有一次，我高兴的对李大哥说，现在，一百元一斤、二百元一斤、三百元一斤的茶叶，我品一口就知道了。李大哥笑呵呵的说，这不算什么，二十元一斤、三十元一斤、五十元一斤的茶叶，你能品的出来吗？这才是老百姓平常喝的当家茶叶呀！
我很惊讶，因为我确实品不出来，我请他告诉我其中的秘密，他还是乐呵呵地说，这是我看家的东西，是不能外传的，与此同时，他岔开话题说，地域不同，喝茶的喜爱也不同，以广东、福建地区，江浙地区，天津、北京地区以及西藏、内蒙地区为代表，广东、福建地区湿气大，人们一般喜欢喝以铁观音为代表的半发酵茶来祛湿；江浙一带天热时间长，湿度现对较小，空气压力对头部的影响较大，人们一般喜欢喝以龙井茶为代表的绿茶来解头压；天津、北京一代，空气湿度低，但空气压力却不低，人们容易产生胸闷，故这里的人们一般喜欢喝茉莉花茶来缓解气滞；而西藏、内蒙等地，由于天气寒冷、且人们喜欢吃牛羊肉，所以，这里的人们一般喜欢喝全发酵的茶砖，既可以喝茶取暖，又可以消除油腻，一举两得。由北京中科华北中医医院“私人定制·黄金组合”于水质原因，天津、北京一代最适合喝的就是以龙井茶为代表的绿茶系列制造的茉莉花茶了。
经他这么一讲，我再品一口他家的茉莉花茶，确实味道真的不一样了，心情也更好了。
现在，天津西北角的那片平房子早已经拆迁完毕，都建起了临街大厦和高档居住小区，而那个“志德成茶庄”确再也找不到了，不知怎的，在我心里那种难以言表的遗憾，像一个不死的幽灵，时时的还在这片楼宇间游荡……
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