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標題: 口活的境界 [打印本頁]

作者: 不离不弃つ 時間: 2016-8-27 06:37
標題: 口活的境界
鲁迅先生在《狂人日记》说道，翻看中国历史，通篇都写着吃人！我说，是通篇写着一个字儿——吃。不是吗？国人繁重的娱乐生活，主题不就只有一个吃嘛。倘若是中国历史少了一些关键饭局，便会截然不同的。

　　比如项羽若是把握好了“鸿门宴中药治疗白癜风方子”的吃的大方向，何苦“霸王别姬”呢？更不会有后来李清照凄婉的哀叹“至今思项羽，不肯过江东”。酒喝好了、饭吃好了，还回江东做甚？

　　诸如此类的吃还有“煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”，吃端的了得，这吃的后面，是争斗，是你死我活，是国家的前途与命运，是国计民生的福祉，是老百姓的饭碗子！这转了一圈儿的最后，还是落实到吃上面来了。

　　有人说西方文化是“男女文化”，中国文化是“饮食文化”，这话是有一些道理的。

　　翻看《四库全书》，和琴棋书画归为一类的不是旁的，就是都是关于吃的食谱。古时文人，不仅要满腹诗文，通晓琴棋书画，还要会吃，袁枚就长于饮食，还有金圣叹，临刑还念着吃，留给儿子的最后遗言是如何将豆腐干吃出金华火腿的味儿来。

　　我能写上几笔敲几下键盘，可至于算不算得文人，不好说，但有一点是肯定的，就是爱吃，而且和纪晓岚一样都能吃肉，《清史稿》说他一天要吃十几斤肉，从不吃米饭，我也想，可医生不让，血糖也不允许。

　　林则徐“禁烟”，众鬼佬恨之，请吃雪糕，林见其冒气，以为烫，用嘴吹之，惹众人狂笑，翌日林回请吃“老母鸡汤炖豆腐”，鸡汤上面一层油，滚烫而不冒汽，鬼佬以为冷汤，舀之大口喝下，立即烫晕，此菜后传至欧洲，名曰“厉害”。

　　我认识的一位国企老总，很忙，曾感慨整日不是开会就是应酬吃饭，生活不见了，其实吃就是生活，它是一种积累，一种经验，一种回忆。

　　当我们舒展舌尖拥抱美食的时候，咀嚼的其实是快乐，从口舌流涟到心间。

　　谁都知道马斯洛，他有一个著名的论断就是“人的需要层次”，他把人的需要由低到高分成了七个层次：生理需要、安全去哪里治白癜风好需要、归属感、自尊、求知、审美和认同感。

　　吃，是生理需要，这在马斯洛的研究中当属最低的那一个层次，很初级，也相当原始。

　　可他这话若是放到咱们中国恐怕就要改动一下了，对于我们来说，吃，始终是贯穿于七个层次的，不仅能吃出安全感和归属感，还能吃出自尊和知识！

　　呵呵，一帮红男绿女觥筹交错的胡吃海塞，不仅可以达到最高境界，还可以吃出“圈子”，吃出认同，吃出蒸蒸日上。

　　嘿嘿，咱们中国人这张巧舌如簧善吃的嘴啊，你可说它点什么好呢？！

　　中国制造出来的口活境界，就是强啊，当惊世界殊！

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