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台北八里原住民美食‧打鹿岸
若你喜愛品嚐原住民美食，對於台北縣八里鄉打鹿岸原住民人文主題餐廳，一定不陌生！打鹿岸是一家主打將原住民食材透過無國界料理方式呈現多元原住民風味餐的餐廳，行政主廚擁有超過３０年料理經驗，精通日、中、西等各國美食，擅長將蒐羅台灣各地而來的放山雞、梅子、刺蔥、馬告等原住民食材，巧手變出一道道貼近大眾口味的原住民創意餐飲，讓原住民美食文化更加普及。除料理講究＂原汁原味＂，打鹿岸餐廳裝潢也大量利用原木、皮革、綠色植栽等元素，充分表達原住民最引以為傲的澎湃生命力。想感受原住民的熱情文化？打鹿岸，不容你錯過！ |
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