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咖啡節 人車擠爆
參加全國咖啡達人競賽的選手，年紀輕，手法靈活
「你想要做出什麼樣的咖啡？」參加全國咖啡達人競賽的青少年，每個人都被評審問到類似問題，隨後依自己「預定」目標，沖泡咖啡。每位選手泡起咖啡都相當謹慎，前10名選手將參加本月14日的總決賽。
2008台灣咖啡節昨天下午人車大量湧入，讓雲林縣古坑鄉華山山區顯得非常熱鬧，適合親子同樂的「魔豆DIY」，讓小朋友在竹製茶杯黏貼咖啡豆，發揮自己的創意；而華山地區的餐飲、禮品、特產業者也不停地招呼往來的遊客。
「很熱鬧，遊客很多。」協助指揮華山地區交通的員警，看到連續兩天華山地區因咖啡節帶來熱鬧人潮，預期未來兩周遊客會更多。
除了華山地區，位於斗六市、古坑鄉交界的古坑綠色隧道，更是人車擠爆，遊客在芒果樹圍成的道路上閒逛、品嘗各地小吃和參加各項遊樂活動，遊客離去時，幾乎是人手一袋柳丁、點心、芭樂、小吃等，讓消費活絡了不少。
全國咖啡達人青少年組有35位選手報名，27人報到參賽，多數是國小、國中學生，他們有些人是家中經營餐館、學會泡咖啡，有些是學校老師或社團指導，也有學生假日在咖啡館打工，各有來頭。
比賽分批進行，5位評審對每位參賽者先進行簡短的「口試」，然後要求選手在限定時間內沖泡5杯咖啡接受評鑑；選手們難免緊張，但從煮水、磨豆、沖泡、溫杯、裝杯等，一點都不馬虎，全憑技巧的純熟度和咖啡的口感決勝負。
青少年組選出10名選手，本月13日下午一時起，進行全國咖啡達人成年組初賽，兩組選手在本月14日參加總決賽。 |
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