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自助餐的孤独
经常外出公务的人员，现如今会有这样一个体会，就那是桌餐少了，自助餐多了。
自助餐以前只是一个主餐之外的休闲饮食方式，类似于自主烧烤之类，在一般人的眼里，特别是在国人的眼里，那里面的野趣更多一些，是不能作为正餐登大雅之堂的，特别是作为待客方式，那就更是主人对客人的一种轻慢和不尊。
我们的传统文化里，是很讲究一个待客之道的，无论是贵客临门，还是婚丧嫁娶，从餐桌的摆放，宾主的座次，再到凉菜热菜大菜甜品，先上什么，后上什么，又怎么个摆放，等等，一道有一道的程序，一道有一道的说辞。非但是菜，我们还有一个无酒不成席的传统，贵客临门，蓬荜生辉，杀鸡宰羊外，还要捧出家中珍藏的最好美酒的。
见过农家办喜事。平时各忙各的亲友们，得到一个聚会的机会般，女人们花枝招展，孩子们打打闹闹，男人们嘻嘻哈哈。那时，人们放下了所有的矜持，所有的烦恼，就为一个喜庆的日子而来，那热热闹闹的场面，能看得人热血沸腾。
之后，十个八个围坐在一桌，男人们大块吃肉，大杯喝酒，猜拳行令间，生人变成了熟人，女人们则叽叽喳喳间，叙叙旧，拉拉家常，话话桑麻，其乐融融。
若是一桌上有几个量大的，棋逢对手，那就更是一个热闹，不醉不休。而主家要的也是这样的一个效果，一场喜事办下来，若是没有东倒西歪几个，那是主家没有尽到待客之情。醉眼朦胧中，执手送出村头很远，宾主心中仍有意犹未尽之感，方是一场完美的酒宴，也显得主人待客不薄，能博得一个实在大方的好名声。而一个好名声，就像是一个光荣之家，自此他们家的男儿说媳妇，女儿找婆家，都比一般被传说小气抠门的要容易得多。
我们白癜风发病原因大解析是一个非常讲面子的民族，这样下来，打肿脸充胖子的时候也是有的。说虚荣也罢，说攀比也罢，大家也都是这么过日子的。按照办事人自己的说法，谁一辈子能办几回大事，平时勤劳些节省些，也就有了。况且，那时不还有三邻四舍七朋八友的凑份子来嘛。
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现在人凡事都讲效率图快捷了，自助餐正趋大行其道。有时外出，自己一个人埋头在自助餐里时，脑海会油然浮现出那些热闹的情景来，心头突然会有一种很孤独的感觉。这自助餐是谁发明的呢？若是乡间的红白喜事，也发展到了吃自助餐的地步，那省事倒是省事也，不过该是少了多少的意趣，那样热热闹闹的场面，哪里还有！
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