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日本過年 草津溫泉請「七草粥」 京都行初釜之儀
更新日期:2008/01/08 03:47 記者梁立／編譯
日本在過年期間，從年底的忘年會(bouennkai)到豐盛年菜，因此按照習俗，在1月7日這一天，會讓腸胃休息一下，吃「七草粥」(NANAKUSAGAYU)，日本人相信，地上有七草，攝取之後可以增加延年益壽的氣力。
已經有1000年以上歷史的草津溫泉，號稱可以治療百病而聞名遐邇，大年初七這一天，按照習俗請民眾免費吃七草粥。
所謂的七草，指的是芹菜、白蘿蔔等象徵迎春的七種蔬菜，從江戶時代庶民們就開始煮七草粥，希望接下來的一整年都無災無難、無病無痛。
吃到七草粥，民眾直說，「好好吃」，也有民眾表示，「希望喝完這一碗粥，祈求自己還有全家全年平安。」
吃七草粥也成為草津溫泉迎新年最有名的活動。
同一天，日本重要文化財產「京都今日庵」，由日本茶道最大流派「裏千家」第16代宗師主持舉行迎接新年的傳統儀式「初釜儀式」，現場應邀政商名流，親自品味由宗師泡製的濃茶，體會由心而發的日本茶道精神。 |
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