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適量喝茶咖啡降腎癌風險
DWNEWS.COM-- 2007年12月27日1:39:5(京港臺時間) --多維新聞網
明報專訊／美國哈佛大學醫學院一項研究發現﹐常喝茶及咖啡的人患腎癌的風險較低﹐反觀喝奶﹑汽水及果汁則沒有這種功效。研究員指每天喝咖啡及一小杯茶的人﹐患腎癌風險較不喝的人低一成多。但有香港醫生認為﹐研究未有全面考慮其他致癌因素﹐並提醒市民﹐曾有相似研究指喝過量的咖啡及茶亦會致癌。(chinesenewsnet.com)
比不喝者風險低15%(chinesenewsnet.com)
美國哈佛大學醫學院是次研究綜合13項飲食健康報告﹐分析了約53萬名女性及24萬名男性的健康狀況﹐發現常喝茶及咖啡﹐可降低患腎癌的風險。(chinesenewsnet.com)
研究員指出﹐每天喝3杯咖啡或以上的人﹐其患腎癌的風險比平均每天喝不足一杯的人低16%。每天喝一小杯茶(約230克)的人﹐患腎癌風險亦比不喝茶的人低15%。(chinesenewsnet.com)
雖然研究不能證明茶和咖啡能直接減低患腎癌的機會﹐但韓裔研究員鄭恩利醫生指出﹐茶和咖啡含抗氧化物﹐理論上可幫助腎臟細胞抵抗致癌物質損害。(chinesenewsnet.com)
他續稱﹐控制人體血糖的胰島素水平﹐與腎癌風險相關﹐而這兩款飲料的成分﹐可能會增加人體對胰島素的敏感度﹐久而久之便有機會對腎癌產生預防作用。(chinesenewsnet.com)
是次研究結果刊登在《國際癌症醫學期刊》內。(chinesenewsnet.com)
香港醫學會會長蔡堅表示﹐坊間兩年前亦有類似食療﹐但亦有說法指咖啡及茶喝得太多亦會致癌。另外﹐咖啡中的咖啡因亦有刺激身體﹑令人緊張及心跳加速等副作用。(chinesenewsnet.com)
亦有咖啡茶喝太多致癌說法(chinesenewsnet.com)
伊利沙伯醫院腎科專科醫生周嘉歡表示﹐對喝咖啡及茶可防腎癌一說聞所未聞﹐亦從未聽聞有此研究。她指出﹐此類研究多宦[察﹐易忽略其他致癌因素如吸煙﹑吃太多肉類等。(chinesenewsnet.com)
另外﹐腎癌只屬香港癌症中的少數﹐她建議市民多注意飲食及戒煙﹐預防更為普遍的腸癌及肺癌。 |
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