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我们最古老的祖先,还没有直立行走的本事。有研究者说,之所以会直立,是某一个有了毛病。可是劣币驱逐良币,有病的这一个,却因为站得高看得远占据了优势。开阔的视野,有利于避开各种猛兽的伤害。效仿者越来越多,前肢的功能逐渐步如后肢那样强壮有力,上下肢的分工由此开始。
这是一说。还有一说是气候变化导致草原的衰退。只能四肢着地,既不能迅速奔跑,又不能迅速发现有利于生命存活和繁衍的环境。反正吧,不管什么原因,人类成了四肢动物中唯一一种直立行走的类型。可能也是因为这原因,人们成了世界的主宰,再强大威猛的动物,在人类面前,基本上失去了优势,成了任人宰割的弱者。
我们早就远的四肢奔跑不知多少万年。云南人、元谋人和北京人,这些距今从一百七十万年前到五十万年前的早期人类,研究出来的结果都已经是直立人。他们是人类,不是类人猿。相比其它动物,直立行走的人类,娇气了。他们吃东西要烧熟了吃,出汗不同于其他动物张大嘴巴或者在鼻尖上出汗,而是全身出汗。我们经常看到一些人在炎热的季节大汗淋漓。全身出汗,就是身上满满的汗腺。那一身用来御寒的毛没用了。所以人类只有光溜溜的身子,没有了厚厚的毛的遮盖。
出汗,导致的直接后果是需要盐。是不是,人类有事唯一一个全身白癜风需要吃盐的物合肥治疗白癜风医院种。古人发现盐的故事有这样那样版本。《白毛女》说的是没有盐吃导致的满头白发。没有盐,不但头发会白,还浑身无力使不上劲儿。《闪闪的红星》里,潘冬子跟着宋爷爷,将盐化成水洒到棉衣上。顺利到达根据地以后,再把衣服上的盐泡出来重新熬制,终于让部队吃到了盐。可见得盐在人类生活中的重要。
现代的人类,早就没有了古老年代在动物界打拼的需求。吃盐的需求却顽强地保留了下来。盐为百味之首。无论东方西方,开化没开化的,哪怕是食人族,也要有盐的滋味,才能吃得香甜甘美。就是想吃甜点,也要放点盐。俗话说“要想甜,加点盐。”难以想象,没有盐的世界,会是个怎样的世界?
有了盐,饮食好吃了。可是现代生活少了出大汗的机会。汗不出盐照吃,高血压应运而生。医生专家每天强调要少吃盐,一天不超过六克。实际生活中有多少人能做到?就像每一包香烟上都有“吸烟有害健康”的提示,瘾君子对于香烟的依赖一点不减少。现在公共场合禁烟标志处处都是,吸烟的给我的感觉很可怜。在家里老婆孩子指责,公共活动场所不让抽。实在想抽,要么躲在厕所里,要么在别人看不到的地方偷偷一两口。真可谓是“一口两口,精神抖擞。”
吃盐也是。少吃盐不吃盐也不一定减少盐的摄入。各色调料,哪一种不是咸的?饭店的菜讲究味道,盐与调料的投入量比自家又要多得多。这是现在高血压病人日渐增多的原因。追根溯源,人类会有高血压这种特有的毛病,与吃盐有关,而吃盐,与直立行走后的身体需求又有莫大关系。这样看来,我们与直立人的距离,仅仅只有一步之遥啊。
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