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国人好酒，酒文化在我们国家可以说源远流长。无论是曹的“对酒当歌”，还是李白的“金樽清酒斗十千”，苏轼的“把酒问青天”等等，无不彰显着中国酒文化悠久灿烂的历史渊源。
酒的面孔变化多端：它有时醇香绵长，如玉液琼浆，令人飘飘欲仙，忘却烦恼和痛苦；它有时超脱旷达，真言尽吐，感情为之升华；它有时炽热如火焰，灼烧人的灵魂；它有时柔情缠绵如美女蛇，阴狠毒辣；它有时恣意无常如猛兽出山，使人放荡沉沦……
纵观今日之生活水准，美酒佳肴，极尽丰盛奢华。斗酒豪饮已不再只是古代文人官僚等的嗜好与奢侈，不再是古人“饮者留其名”的段段佳话了。上至国宴，下至家庭小聚，人人举杯品酒痛饮，人人皆可做醉翁、酒中仙。生活中大大小小的事情都需要依赖酒建立广博的交流平台，人们都需要依赖酒联络彼此之间深厚的情意，人们需要依赖酒表达对真善美地祝福与希冀。
有句酒场顺口溜最能道出酒场饮酒之规则：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。”饮酒贯穿人们日常生活的时时刻刻、角角落落、方方面面，随之而来的酒悲剧也屡见不鲜，血淋淋的惨痛教训，令诸多人群悔之不迭，痛不欲生。
亲朋好友都需要借助酒%e |
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