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醉在彩云南 2lkle0dt

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pjisq 發表於 2017-1-12 19:22:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


梦中的云南,是开屏的洒金绿孔雀,是闪烁着阳光恣意泼洒的水滴,是蝴蝶泉边的巧梳妆,是萦绕耳畔的《月光下的凤尾竹》,是愉悦眼眸的《.雀之灵》那灵动的舞姿……   

  梦中的云南,是冲冠一怒为红颜的吴三桂,是讨伐袁世凯的护国将领蔡锷,是抗日爱国将领“云南王”龙云……   

  踏入云南,这是一个辽阔神奇的少数民族王国,这里四季如春,满目翠绿。这里的树不高,但葱郁,这里的民房不高,但玲珑,这里的路很长,但相伴风趣博学的导游。   

  从昆明出发,大理,丽江,楚雄,像打开的自然画卷,展现着古老的文明和绮丽的民族风情。   

     

  大理   

     

  从昆明到大理,300公北京看白癜风哪间医院好里的车程。在脑海中老是回旋着电影《五朵金花》的画面和歌声,那位年轻帅气的导游用极具磁性的声音介绍:大理古城东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成“一水绕苍山,苍山抱古城”的古城格局,大理的景观可以概括为最著名的“风花雪月”四景:“下关风”、“上关花”、“苍山雪”、“洱海月”。注意了,到了大理,见到年轻的女孩,不能叫小姐,人家会生气的!那么,叫啥呢,未婚的叫“金花“,已婚的叫“银花”。女子头饰代表大理的“风花雪月”,头饰那白色的流苏的长短表达的含义是不同的:未婚的长及腰际,已婚的只到肩膀……”   

  进入大理城,花木繁盛,街道阔洁。白族民居特色随处可见。宾馆很多,客栈也很多。宾馆富丽堂皇,客栈洁雅玲珑,无论是宾馆还是客栈,都在不经意间凸显着白族民居文化:典雅大方的照壁水墨画,图案造型千变万化的格子门木雕,花香四溢,怡静幽雅的照壁脚花坛。   

  大理古城,实际上是大理城中之城,始建于唐,属于南诏国。现在的古城始建于明洪武十五年,方圆十二里,城墙高二丈五尺,厚二丈。东西南北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。城楼和角楼都是重檐翘角雕花彩绘,很漂亮。远远望见南城门,门头“大理”二字是郭沫若书法墨宝。细雨霏霏面,凉风习习,我们由南城门进城,漫步直通北门的复兴路,繁华的街市,比肩而设的店铺,琳琅满目的大理石、扎染、珠宝、玉石、银器令人目不暇接。期间,路过“总统兵马大元帅府”只见彩绘雕窗,重檐翘角依旧,但是,阶上微微绿苔青,难觅调兵遣将痕!然而,街巷间那些老宅,昔日风貌依旧,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。折道向西,古城内东西走向的护国路,被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店,招牌、广告多用洋文书写,吸引着金发碧眼的“老外”,在这里流连忘返,寻找东方古韵,是一道别致的风景。   

  能叫出名字的大理美食有木瓜鸡,砂锅鱼,喜洲粑粑,凉鸡米线,弥渡卷蹄,火烧猪肉,这些东西在短短的时间内哪里得空去品尝?“云南十八怪,牛奶做成片片卖”,这就是大理的名吃烤乳扇,有烤的有油炸的,三块一个,好不好吃,尝了便知。另一挺奇特的小吃叫饵块,所谓“云南十八怪,粑粑叫饵块”,其实就是大米压成的饼,可惜没有品尝。只吃了雕梅和香草包肉:雕梅是白族传统名特食品,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗,雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。老板说制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。呀!梅子本是脆而酸甜的,在梅子上雕上花纹——不是只一颗,而是每一颗都雕刻得很精致,那就是工艺品了!看我手上这袋:橘黄的梅肉,花纹的哪里治白癜风的医院好间隙沾着雪白的凉糖粉,入口只觉得酸中带甜,清香凉脆,沁人肺腑!难怪有诗歌曰:小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。雕梅是白族考察女子才情的女红之一,我想,采梅得爬山,雕梅得治疗白癜风哪个医院最好手巧,制作得细心,衡量女子勤劳和智慧吧!品尝着这些精致可口的雕梅,让你想到春花的芬芳,夏果的甘甜,秋野的绚烂,冬雪的冰爽;而那香草包肉呢,不知道是什么草,编织得细细密密,在蒸锅上缭绕着香味,直往你鼻孔里钻来,诱惑你不由自主的凑上去,卖包肉的银花笑容可掬小心翼翼地展开捆绑的香草,貌似剥粽子,只是这个粽子是肉的,而且是圆柱体的,剥掉香叶,露出黄白色的豆腐薄片裹着猪肉和猪肝?细细的碎碎的香香的,总之,那种浸润在肉里的大自然的草叶清香,会让你一辈子记得大理古城的。   

  撑一把漂亮的阳伞,沿着大理石板街道,顺着脚边淙淙流水,细雨中漫步大理古城,不时走进古色古香的店铺,让老板们笑脸相迎地招呼你“金花,喜欢些什么?”,然后,想象自己是古代大理国的一朵金花,真的很美!   

  出得古城,就欣赏白族民居去。地点是大理喜洲镇,这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。   

  这一家姓严,是当地望族富户,男人在茶马古道闯荡风雨,女人在家主持家政,开馆做生意。积攒下财富,精心建造了这幢大宅子。下了车,远远的只见雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐,门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,看得人眼花缭乱,   

  严家大院遵循典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。照壁,其实是正对着正房的一面漂亮的盖着飞檐翘角的“墙”——白族的房子坐西朝东,到了下午院内就会很黑,照壁起到一个反射阳光的作用。它漆成白色,可反射日光为正房提供充足的光线。一般在照壁的周边上边区域绘有各种彩画图案;在照壁的中间区域或镶嵌大理石图案,或绘制各种式样的山水图画,或题写寓意美好的诗词歌赋,使照壁显得高雅秀丽,充满文化内涵,显示出白族民居的独特个性;照壁的前面一般还有花台陪衬,花台多用大理石砌成,内栽松、竹、梅、兰等花木,花台上一般还要放置各种盆景,使照壁更具有浓郁的文化气息。三坊,就是对着照壁的较高的正房和左右两翼稍矮的两幢配房。它们与照壁围城一个类似北京的四合院,只不过另一“院”是照壁,不是房子而已。   

  走进大院,才发现它是“一进两院”的两层楼。所谓“一进两院”从字意上来理解就是一道门进两个院子。是由一个“三坊一照壁”的院子和编辑评语亲爱的作者,欢迎进入红袖投稿,希望以后注意:段首请空两格,已帮您排版好。最好一次性就排版好,多次修改,后台短时间内不显示。可自行百度“自动排版工具”,将正文在排版工具中排好后再复制粘贴到红袖的文本框里。     期待佳作。(编辑留)
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