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去年4月,勞動和社會保障部正式確定“咖啡師”為我國第六批新職業。昨日,我省首家咖啡師培訓基地落戶蘭州。
該基地由國資委商業技能鑒定與飲食發展服務中心全國咖啡師專業委員會設立,基地配備了專門的咖啡實驗師。記者從省勞動和社會保障廳了解到,目前我省城市咖啡專業場所的數量每年都以20%左右的速度增長,但每年市場缺口的專業人才近萬人。
全國咖啡師職業資格考試實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織的方式進行,分為理論知識考試和專業技能考試兩部分。考試合格者經過評審認證,頒發《咖啡師職業資格證書》,全國范圍內有效,是持證人任職、上崗的必備條件。 |
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