香港下午茶文化正在改變 改喝咖啡的越來越多

在香港工作的話，通常有所謂的「下午茶時間」，下午茶時間，大家通常會叫些綠茶，或是茉莉花茶來喝喝，不過據南華早報報導，最近幾年，香港下午茶時間，大家越來越愛點杯咖啡，香港的咖啡市場，也似乎越來越旺。

香港目前有七百萬人口，而咖啡館的數目，則是開到五百間；市場專家樂觀估計，未來還將繼續成長，全香港開到一千家，指日可待，專家說，香港的「咖啡文化」，正在起飛。

目前在香港，分店最多的是當地的「太平洋咖啡」，它們經營的方式有點類似星巴克，不過是本土資金開的咖啡館；在太平洋咖啡分店一家一家開之後，包括星巴克在內的全球連鎖咖啡館，才發覺香港其實是一個很值得開發的市場，紛紛隨之加入，因此市場專家估計，香港的咖啡館，還會有一波榮景。