感冒的飲食原則

感冒的飲食原則
作為預防感冒的食品，應該首選動物肝臟。因為肝臟中含有多種維他命，特別是含有大量的維他命 A 和較多的維他命 B12 ，這些維他命，能增強機體的抵抗力。

① 感冒初期宜食清淡及促進發汗的食品，可飲生薑、紅糖茶發汗；亦可飲服紅棗、生薑湯，以增強抵抗力。還可用蔥白適量與米煮成粥，吃後蓋被發汗。感冒發燒時因出汗很多，因此必須補充水分。

② 可以根據病人的嗜好，或者喝涼開水，或者喝茶水。

③ 同時還要多喝果汁，以便補充維他命 C 。

④ 患者宜進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。油膩的食物在胃內滯留時間較長，難以消化，所以在食欲恢復之前最好不要吃。