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“庖丁解牛”是一个家喻户晓,妇孺皆知的故事,它是庄子在《养生主》中为进一步阐发“缘督以为经”这一养生关键,而运用的一则寓言,说的是:
有一个厨师为文惠君宰牛。手所触摸的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩着的地方,膝盖所抵住的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的,而且合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。文惠君感叹道:“啊!(你解牛的)技术真是好极了,技术竟然能精湛到如此高超的程度啊?”
厨师放下刀,回答说:“我所追求的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。我开始宰牛的时候,眼里所看到的无非也是一头全牛;三年之后,看见的就不是一头完整牛了。现在,我心领神会,已经不用眼睛去看了,器官的功能停止了而只用心神感应活动。依照(牛生理上的)天然结构,击入牛体筋 |
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