廖曉喬 微風點子王

頂著微風千金的頭銜，微風廣場藝術總監廖曉喬近來寓工作於娛樂，愛美食的她，在自家賣場打點五臟廟還不夠，還向老爸廖偉志、老哥廖鎮漢自告奮勇，替自家引進的高檔超市場DEAN & DELUCA貢獻創意，大玩變裝秀，變身「女僕」推銷外燴服務。

廖曉喬談起最愛的美食，愈講愈起勁。她還透露最愛在微風廣場打理三餐，害她下廚的次數愈來愈少。早餐到高檔麵包店MAISON KAYSER買個蔓越莓麵包搭配DEAN & DELUCA的黑咖啡；中午DEAN & DELUCA的主廚會通知她「今天有炸雞」，酥脆感讓她相當滿足，再搭配自家引進的日本九州魂麵的辣味噌拉麵，絕妙滋味百分百。

廖曉喬特愛又辣、又油的滋味，顧不得曾被醫生警告有胃潰瘍，吃東西時都會替餐點「加料」。她也喜歡在DEAN & DELUCA尋寶，綿密的濃情巧克力搭配一杯黑咖啡，濃郁對味。草莓、巧克力及抹茶口味的冰淇淋，一球90毫升要價150元，也是廖曉喬的最愛。

她說，市面上抹茶冰淇淋大多很甜，DEAN & DELUCA的抹茶冰淇淋則有種特有的苦味，她就愛那種澀澀的苦味。

廖曉喬不像一般名媛擔心發胖而忌口，還愛在睡前來頓宵夜，她認為飽飽的感覺上床，睡覺才安穩。

至於保持身材的秘訣，廖曉喬想說，她吃很多水果、喝很多茶，喝飲料不加糖。她最愛在微風超市買一盒1,000元的日本橘子，不用削皮。此外，家裡有20多種茶，每天隨心情換著喝，中國茶、日本抹茶、草莓茶、香草茶等，都是去油解膩的法寶。