泰雅美食 山林野味大口吃

2小時後走回步道起點，接著要去尋求身心釋放，台電巷的紅柿風情，谷關溫泉區的溫泉、美食交響體驗，讓這趟旅程變得豐盈無比。

在瓦浪的咖啡座，我頭頂上有三隻山鵲在櫟木上「開會」，櫟木變成遮陽傘，少許陽光穿透林葉，打在臉上，身旁是一株尚未開花的山櫻，眼前是一株大青楓。坐在木椅上，品嘗老闆娘端來的手工咖啡，原本打電腦造成的肩頸痛竟然好了一大半。

瓦浪農園主人是對泰雅夫婦，才入園，他們便過來倒茶，讓剛走完步道的我感到無限自在舒暢。這裡的環境真像是個美術館，男主人利用台地原生林建造一個大平台，讓樹木穿過平台向上長，四周種了許多草花，還利用林間枯木建造很有「骨感」的觀景台和民宿小屋。

飢腸轆轆的我們點套餐，一客一百多元，4菜1湯，食材全取自附近山林，同樣是炒高麗菜，女主人加了泰雅人煮飯必備的調味聖品「馬告」（山胡椒），脆甜中透出一股清香，還有取自松鶴部落養鱒池的虹鱒，在女主人細心烘烤下，香酥鮮美。

斯可巴部落中另一家「巴卡」自然風咖啡，也是野趣十足，提供簡餐和咖啡，寬大的木造高腳咖啡廳，被山櫻與青楓樹包圍，氣氛好極了；一旁柿子園裡吊掛著碩大、金黃的甜柿，讓人沈浸在豐收的氣氛裡。

●瓦浪：台中縣和平鄉博愛村上谷關台電巷124-5號／04-2595-1263
●巴卡：台中縣和平鄉博愛村上谷關台電巷133號／04-2595-0027