古樸建築裡 咖啡香飄逸 感受旗山老街的雅緻風采！

古樸建築裡　咖啡香飄逸　感受旗山老街的雅緻風采！
更新日期:2007/11/27 13:00 張國宣

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


　　旗山鎮上有間名作老街咖啡的店，它的外觀建築相當具有特色，總在老遠處就強烈攫取遊客們的目光。這是一個日治時代就存留下來的建築物──「石拱圈享仔腳」，它採以旗尾山麓的砂石打造：利用建築重量堆積原理，由３１塊砂岩石塊堆砌而成，拱形部作份由１５塊馬蹄石相疊，串接而成，形成了這古意盎然的迴廊。




　　建築的古典美感只是特色之一，老街咖啡裡的咖啡飲品則是另一大特點，豆子採用高海拔的精選生豆，並以龍眼樹之炭火烘焙，木炭烘焙的技術需要搭配空氣的濕度、炭火溫度以及烘焙者的經驗，如此堅守原則下咖啡豆，風味獨具，在特殊的歷史建築中，細啜一口這般經典的咖啡，實在相當別具風雅。




　　為了讓遊客們更為深刻地感受旗山風情，店主人林太太今年更加用心地以香蕉為主軸，推出系列商品，像是香蕉派、香蕉脆片、香蕉條等，同時也搭配傳統特產蜜地瓜，不僅攜帶方便而且美觀大方，一舉數得的用意，不僅用心而且相當具有創意。




　　有空來旗山坐坐，老街咖啡是個值得一看再看的去處，用心去感受它悠久的建築、細品味炭培咖啡的香醇，離去時，不忘帶上一份旗山好禮香蕉派，及其相關的系列產品，相信如此的旗山風情必能讓您乘興而來，盡興而歸！（攝影／張國宣）