一個悠閒自在能放鬆心情的地方

「陽光、空氣、花和水」這幾個簡單的元素，對我們的生活來說又是何其的重要，位在台北市東區一家已有16年歷史的餐廳就用這樣自然的名稱命名，讓身處於都市叢林的朋友們，能在這裡度過一個輕鬆、舒服、自在的時光。

　　走進敦化南路一段187巷中時，雖然許多餐廳林立在此，但您的目光一定會被眼前這家門前種植了許多花花草草，有著藍白色調和地中海風格的餐廳所吸引，更有一種趨使您走進去的步伐，希望能被這樣寧靜、自然、悠閒的氣氛所感染，而暫時離開俗世生活的喧囂煩擾。

　　進門後店中每一區塊皆成現出不同的風格和樣貌，復古式的歐式櫥櫃、藍色的瓷磚貼在白色的牆面上，還有一些精巧細膩的擺飾及自然的植物盆景，坐在窗戶旁邊，和煦的陽光透進窗內，一段沉靜悠閒的時刻，不論是獨自還是和三五好友在這樣的氣氛下一同享受美食，無不是一大愜意、舒適的享受。

　　接著走入地下式的空間中，又是另一種不同層次的感受，整間店環境風格由不同的空間組合成庭園區、雅仕區、懷舊區、雅痞區等一共六種不同味道的氣氛，所呈現的風貌可說是十分的多元，更驚嘆的是設計者的巧思與用心。

　　對於「陽光、空氣花和水」的經營團隊來說，希望透過這裡的美食和優雅的氣氛，讓來到這裡的朋友們就像能感受到這些基本元素的力量，感受到溫暖，感受到有回家的感覺。